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A Ecofogão oferece fornos de pizza a lenha ecológico para sua casa ou área gourmet. Estes fornos são de desihn moderno, estilo italiano, eficientes, práticos, e levarão elegancia e destaque a sua ãrea gourmet.
Temos dois modleos de fornos de pizza a lenha ecológico: o modelo Gourmet e o modelo Garden. O modelo Gourmet foi desenhado para áreas internas, para ser instalado sobre uma bancada e é acompanhado por uma chamine de aço inox de 11 cm de diametro com 3 metros de comprimento.
Já o modelo Garden, é nasicamente o mesmo forno, somente que é acompanhado por uma base d emetal com rodinhas, o que facilita sua locomoção, e foi desenhao para áreas externas ou com muita ventilação, jpa que sua chaminé é de apenas 75 cm de comprimento.
Ambos modelos de fornos de pizza a lenha ecológico são construidos de chapa de aço inox em sua cupula interna, de aço carbono em pintura eletrostatica com 3 opções de cores (cinza, amarelo y vermelho) na sua cúpula externa, sendo que entre ambas cúpulas existe revestimento com isolante térmico.
A base interna é construida com pedra refratária, enquanto forno tem um termometro para determinar a temperatura adequada para assar a pizza, além de um pá de pizza e atiçador para manipular as brasas.
Neste modelos de fornos de pizza a lenha ecológico a lenha é colocada dentro do forno, ocasionando assim um assamento por radiação, o que influencia no saber da pizza. Nestes fornos tem espaço suficiente para duas pizzas de 30 cm de diametro.
Geralmente a uma temperatura de 300 graus Celsius, os fornos de pizza a lenha ecológico assam uma pizza en aproximadamente 3 a 4 minutos, e com um baixo consumo de lenha devido ao design tpo iglu do forno e ao eficiente isolamento térmico da cúpula.
Com estes fornos de pizza a lenha ecológico em sua casa, voce pode reunir os amigos ou a família, e promover encontros alegres, divertidos e democraticos. Ao reunir amigos para um rodizio de pizza, cada grupo de amigo ou familiares podem contribuir com os ingredientes para as pizzas, trabalharem na produção das pizzas, e assím trazer novos sabores para todos experimentarem.
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