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A Ecofogão tem duas tecnologias de forno ecológico: o forno acoplado ao fogão a lenha ecológico e o forno tipo iglu.
A tecnologia de forno ecológico acoplado ao fogão a lenha ecológico reune no mesmo aparato o fogão ecológico que consome muito pouca lenha e não enfumaça a cozinha, com o forno em aço inoxidavel acoplado. Dois modelos estão disponiveis: o ecoforno com forno de 31 litros, e chapa de 3 bocas ou lisa, e o Ecoforno Premium com forno de 45 litros e chapa de 4 bocas ou 3 bocas com opção de bifeteira.
Ambos modelos são construidos em microconcreto refratario, o qual permite o revestimento con ceramica ou pedras ao gosto do cliente, combinando a decoração do ecoforno com o da cozinha ou área gourmet. Os fornos podem ter porta de aço inox ou porta de vidro temperado, com termometro, além de iluminação interna no forno. Os ecofornos são fogões compactos, portateis, faceis de instalar e de utilizar. Existe a opção de se instalar serpentina para produção de agua quente, seja para o banho ou para pias.
A tecnologia de forno ecológico tipo iglu, permite assar no formo de cupula por radiação direta da energia da lenha. O forno é construido em aço, sendo aço inox para o revestimento interno e aço carbono com pintura eletrostatica em 3 opões de cores para o revestimento externo. Entre ambos revestimento existe isolante termico para aumentar a eficiencia do forno e diminuir a temperatura de contato externo.
Este forno ecológico tem na sua superficie de coccção uma pedra refrataria, aonde se colocam lado a lado os alimentos e a lenha. Este forno ecológico tem duas opções de modelos: o modelo Gourmet e o modelo Garden. Enquanto o Gourmet foi desenhahdo para áreas internas, para ser instalado sonbre uma bancada e acompanha uma chamine de 3 metros de altura, o forno Garden foi desenhado para áreas externas, possui uma base metalica com rodinhas, que o faz ser movil. Em ambos modelos acompanha termometro, pá de assar e tiçador para trabalhar as brasas.
Ambas tecnologias de forno ecológico são eficientes e gastam mínima quantidade de lenha para asssar pães, pizzas e outras massas, carnes, etc.
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